בניו יורק, עיר שבה תמצאו מסעדה איטלקית בכל פינה, לא קל לבלוט. אבל Pasta de Pasta לא רק בולטת – היא גורמת לכם לעצור, להוציא את הטלפון, לצלם ולהתאהב. מדובר במסעדה שהפכה תוך זמן קצר לשם דבר בזירת הקולינריה הטרנדית של העיר, בזכות תפריט פשוט וממכר: פסטות טריות שנעשות ממש במקום, רטבים עזים ויצירתיים וטוויסטים שיגרמו לכם לחשב מסלול מחדש בקשר לכל מה שחשבתם שאתם יודעים על ספגטי.
זו לא מסעדה של פיין-דיינינג – וזו בדיוק הגדולה שלה. פסטה-דה-פסטה מביאה את איטליה העממית והפשוטה הישר לרחובות ניו יורק באווירה צעירה, צבעונית, אינסטגרמית ומושקעת, עם אוכל מעולה ואווירה צעירה.
בין אם אתם תיירים רעבים, פודיז מכורים או מקומיים שמחפשים איפה לטרוף פטוצ’יני כמהין שמזכיר את סמטאות רומא – אתם במקום הנכון.
פסטה- דה – פסטה- נעים להיכר
Pasta de Pasta היא מסעדת פסטות טרייה וצעירה, שממוקמת בלב מנהטן ומצליחה לעשות את הבלתי אפשרי: להגיש מנות של פסטה ברמת שף – באווירה קלילה, כיפית ונגישה.
הרעיון פשוט אבל גאוני: תפריט קומפקטי שמתמקד רק בדבר אחד – פסטה. אבל לא סתם פסטה. כאן מכינים את הפסטות במקום, מול העיניים, ומגישים אותן עם רטבים מיוחדים שנעים בין הקלאסיים (אלי אוליו, בולונז) לבין יציאות כמו שמנת כמהין עם שקדים קלויים.
מה שמייחד את המקום הוא השילוב בין טעמים מדויקים, שירות מהיר, מחירים משתלמים– ובעיקר תחושת טריות שלא תמצאו בשום מקום אחר בעיר.
📄 תעודת זהות
כל הפרטים החשובים – לפני שאתם מזמינים
📍 כתובת
165 1st Ave, New York, NY⏰ שעות פתיחה
כל יום: 11:30–22:00
🍝 סוג המקום
בר פסטות טרי, מהיר, טרנדי וקליל
🧑🤝🧑 מתאים ל…
צעירים, פודיז, תיירים, זוגות רעבים ואינסטגרמרים
💲 טווח מחירים
13–22 דולר למנה (תלוי בגודל ובתוספות)
🪑 הזמנת מקום
המסעדה פועלת על בסיס walk-in בלבד – אין צורך להזמין מראש
🔄 איך זה עובד? הקונספט של Pasta de Pasta
🍝 בוחרים סוג פסטה
פטוצ'יני? ניוקי? פנה? כל הפסטות מיוצרות במקום מדי יום – פשוט בחרו את הצורה שאתם אוהבים.
🥫 מוסיפים רוטב
מרינרה קלאסי? שמנת כמהין? פסטו? תוכלו לבחור רטבים איטלקיים אותנטיים – או להרכיב שילוב משלכם.
🧀 בוחרים תוספות
פרמזן? שקדים קלויים? שמן כמהין? פלפל חריף? יש תוספות קטנות שעושות את כל ההבדל.
👨🍳 מסתכלים איך זה מוכן מול העיניים
הכל קורה בשקיפות מלאה – המטבח פתוח, ואתם רואים את הפסטה מתבשלת במקום ונארזת ביד אוהבת.
📸 מצלמים – ואז אוכלים
כי זו פשוט אחת הפסטות הכי פוטוגניות בעיר. אבל תזהרו – היא נראית טוב כמעט כמו שהיא טעימה.
תוספות שאפשר לשדרג איתן כל מנה
איזה אקסטרה תוסיפו לפסטה?
איזה רוטב תרצו?
מה לגבי המחירים כאן?
Pasta de Pasta שומרת על איזון בין איכות גבוהה למחיר הוגן – במיוחד בזכות חומרי הגלם, הטריות והחוויה האיטלקית הייחודית שהיא מעניקה.
רוב המנות העיקריות נעות סביב 11–13 דולר, כולל פסטה טרייה שמיוצרת במקום. תוספות כמו סלמון מעושן, שמן כמהין או שרימפס מוסיפות בין דולר ל־4 דולרים – בהתאם למה שתבחרו.
הקינוחים מתומחרים סביב 6 דולר, ותחושת הערך עבור המחיר גבוהה. מי שמגיע עם תקציב מוגבל יוכל ליהנות ממנה בסיסית ותוספת אחת במחיר נוח של 12–14 דולר, כולל שתייה.
מדובר בחוויה טעימה, משביעה ואותנטית – במחיר שמרגיש פשוט נכון.
ההמלצות שלנו: שילובי הפסטות שאסור לכם לפספס
🍋 Occhi al Limone + שמן כמהין + מוצרלה בייבי
פסטה במילוי גבינות ברוטב לימון קרמי בתוספת שמן כמהין אלגנטי ומוצרלה בייבי – שילוב אלוהי של רעננות ויוקרה.
🍅 Spaghetti Arrabbiata + שרימפס
מי שאוהב חריפות עם ביס מהים – יאהב את השילוב הזה: רוטב עגבניות פיקנטי עם שרימפס צרובים, שום ושמן זית.
🧄 Chiocciole alla Vodka Picante + עגבניות מיובשות
פסטת חלזונות ברוטב וודקה חריף מקבלת עומק ועקיצת מתיקות עם תוספת של עגבניות מיובשות – בול לאוהבי פיקנטי מתוחכם.
🍄 Capellini al Forno + פטריות ובצל מקורמל
מנת תנור פריכה עם גבינות מותכות שמשתלבת נהדר עם פטריות מוקפצות ובצל מקורמל – לארוחה מנחמת במיוחד.
🐟 Napolitan + סלמון מעושן
רוטב נאפוליטני קלאסי עם בזיליקום ושום שמשתלב מדהים עם סלמון מעושן – שילוב איטלקי-סקנדינבי מושלם.
איך מגיעים ל-Pasta de Pasta?
המסעדה שוכנת במיקום אסטרטגי בלב שכונת נוליטה (Nolita) שבמנהטן – סמוך לאזור סוהו ולור איסט סייד. קל מאוד להגיע אליה, מכל מקום בעיר – ברגל, במטרו או עם רכב.
🚇 תחבורה ציבורית
התחנה הקרובה ביותר היא Broadway-Lafayette (קווים B, D, F, M) או 2nd Avenue (קו F). משם הליכה של 3–5 דקות ברגל.
🚶♂️ ברגל
אם אתם מטיילים בסוהו, צ'יינהטאון או ליטל איטלי – אפשר פשוט ללכת ברגל. Pasta de Pasta נמצאת במיקום מושלם באמצע בין כל השכונות.
🚗 עם רכב
ניתן למצוא חניונים בתשלום בסביבה הקרובה – במיוחד ברחובות Mulberry ו-Houston. שים לב: לעיתים יש קושי למצוא חניה ברחוב, במיוחד בערב.
טיפים לביקור – מה כדאי לדעת לפני שמזמינים
🔔 אין הזמנות מראש
Pasta de Pasta פועלת בשיטת Walk-in בלבד – אין אפשרות להזמין שולחן מראש, אז מומלץ להגיע בזמנים רגועים (בשעות הביניים בין צהריים לערב).
⏰ יכול להיות שתיאלצו לחכות קצת בתור
בשעות הערב – במיוחד בסופי שבוע – המסעדה מתמלאת במהירות. אם בא לכם חוויה רגועה יותר, נסו להגיע בימי חול או סביב 16:00.
🍴 תוספות מפתיעות – תשאלו!
לא כל התוספות מופיעות בגלוי בתפריט! בקשו לבדוק אילו שילובים טריים זמינים באותו יום – לפעמים תזכו להפתעות כמו גבינת גורגונזולה או שמן בזיליקום מרוכז.
🧁 טירמיסו– חובה!
גם אם באתם רק בשביל הפסטה – אל תפספסו את הקינוחים! הטירמיסו כאן הוא חובה
