אם אתם מאוהבי המתוקים, ובמיוחד חובבי קלאסיקות איטלקיות– יש מקום אחד שאתם פשוט חייבים לעצור בו. בלב שכונת איסט וילג’ (East Village) במנהטן, פועל מאז 1894 אחד מהמוסדות הותיקים והאהובים בעיר – Veniero's. מאפייה שהיא הרבה יותר מסתם בית למאפים: מדובר בחוויה איטלקית מלאה, עם טעמים, ריחות, נוסטלגיה ומלא מלא קפה.
מה עשה את וניירו'ס לאגדה ניו־יורקית שמושכת אליה גם תיירים, גם מקומיים וגם סלבריטאים? איך מאפייה משפחתית מצליחה לשמור על הקסם שלה במשך יותר מ-130 שנה? ומה אסור לפספס כשסוף סוף תגיעו לכאן? המשיכו לקרוא – ותגלו עולם שאתם לא רוצים לפספס. מקווים שאתם לא קוראים את המאמר הזה על בטן ריקה…
מה זה בעצם Veniero's?
Veniero's היא קונדיטוריה איטלקית מסורתית, אחת מהוותיקות בעיר ניו יורק – שנוסדה כבר בשנת 1894. המקום מציע מבחר אדיר של עוגות, עוגיות וקינוחים איטלקיים אייקוניים, לצד קפה אספרסו חזק ומשובח כפי שנהוג באיטליה. מדובר באחד המקומות היחידים ששמרו לאורך השנים על אותה נוסחה מנצחת – מתכונים סודיים בני מאות שנים, עיצוב וינטאג' מרגש, ואווירה איטלקית אותנטית באמצע מנהטן.
בין אם תבחרו לשבת באולם הקפה הקלאסי ובין אם תעדיפו לקחת קינוח לדרך – צפויה לכם חוויה של טעם ונשמה. Veniero's היא לא עוד מקום לקינוח – זו מסורת חיה וטעימה.
תעודת זהות של Veniero’s
שם המקום
Veniero’s Pasticceria & Caffè
כתובת
342 E. 11th St.
(Between 1st & 2nd Avenues), New York, NY 10003
שעות פתיחה
ראשון–חמישי: 8:00–22:00
שישי–שבת: 8:00–23:00
* הישיבה נסגרת חצי שעה לפני סגירה
אזור בעיר
איסט וילג' – מזרח מנהטן
הוקם בשנת
1894
סוג הקונדיטוריה
מאפייה וקפה איטלקיים אותנטיים
מתאים ל
ישיבה מתוקה, קפה בוקר, קינוחים בערב או קנייה הביתה
הסיפור של Veniero’s – מאיטליה הישר ללב של ניו יורק
Veniero’s הצליחה לשרוד שתי מלחמות עולם, משבר כלכלי, מגפה עולמית, ושינויים תרבותיים עצומים, וכל זאת בלי לאבד את הניחוח האיטלקי המקורי שלה. עם השנים נוספו למקום גם שירותים נוספים, אך הקסם האמיתי נשמר – מאפים קלאסיים, מתכונים שעוברים מדור לדור, ועיצוב ויטראז'ים ואריחים מהמאה ה-19 שעדיין מקשטים את הפנים.
כיום, לאחר יותר מ-130 שנות פעילות, Veniero’s מנוהלת על ידי הדור הרביעי למשפחת וניירו, והיא נחשבת לאחת המאפיות האותנטיות, הוותיקות והאהובות ביותר בניו יורק. לא משנה מתי תגיעו – תמיד תמצאו תור ליד הדלפק, ותמיד תצאו עם קופסה ריחנית של עוגיות קנולי או עוגת ריקוטה מהאגדות.
מה בתפריט?
התפריט של Veniero’s הוא חלום של כל חובב מתוקים – עם שפע עצום של מאפים וקינוחים איטלקיים מסורתיים, לצד טוויסטים מודרניים שמככבים בקביעות ברשימות המאפים הכי טובים בניו יורק. הנה כמה מהפריטים שכדאי לכם לשים על הצלחת (ועל האינסטגרם):
קנולי איטלקי קלאסי
ממולא בריקוטה חלקה, מתוק בדיוק במידה – המאפה המזוהה ביותר של וניירוס.
טירמיסו
שכבות של בישקוטים ספוגים בקפה, מסקרפונה וקקאו – נימוח, מרענן וממכר.
פסטיירה נאפולטנה
עוגת גבינה איטלקית מסורתית עם וניל- כמה פשוט ככה טעים.
Sfogliatelle
מאפה עלים פריך בצורת צדפה ממולא ריקוטה מתובלת – מהביסים הכי איטלקיים בעיר.
עוגיות ביסקוטי
עוגיות איטלקיות פריכות בטעמים של שקדים, פיסטוק, שוקולד ועוד – מושלמות לקפה.
קאפקייקס, עוגות יומולדת וטארטים
מבחר עצום של עוגות מעוצבות למכירה במקום – וגם הזמנות אישיות לאירועים.
ויש עוד אינספור הפתעות מתוקות: מוסים, פאי פירות, גביניות, גלידות עונתיות ועוד ועוד…
☕ איזה קפה כדאי להזמין ב-Veniero’s?
כמו באיטליה – גם כאן לא מסתפקים רק בקינוחים מושלמים. הקפה של וניירו'ס נחשב לאחד המרשימים בעיר, ומוגש בצורה מסורתית, עם ניחוח עז וטעמים שמחזירים אתכם לרחובות רומא.
☕ אספרסו איטלקי
אספרסו חזק, מרוכז ועם קרמה מושלמת. זהו הבחירה האולטימטיבית למי שרוצה "קפה של בוקר כמו באיטליה".
☕ קפוצ’ינו קלאסי
השילוב המנצח בין אספרסו לחלב מוקצף. מוגש בכוס חרסינה מחוממת, עם קצף עשיר וט-ע-י-ם!
☕ לאטה עדין
אם אתם מעדיפים את הקפה שלכם רך יותר – הלאטה פה מושלם לשילוב עם עוגיות שקדים או עוגת ריקוטה.
☕ מוקצ’ינו מפנק
השילוב האיטלקי-אמריקאי של קקאו, אספרסו וחלב – לקינוח נוזלי שילווה כל ביס מתוק.
💡 טיפ מאיתנו: הזמינו קפה עם אחד מקינוחי הדגל, כמו הטירמיסו או קנולי – השילוב הזה הוא פסגת החוויה.
מיקום ודרכי הגעה
מאפיית Veniero’s ממוקמת בשכונת איסט וילג' (East Village) בלב מנהטן – מרחק הליכה מאטרקציות אהובות כמו יוניון סקוור וסיינט מרקס פלייס. הנה איך הכי נוח להגיע אליה:
🚇 רכבת תחתית (סאבווי)
תחנות קרובות: 14 St – Union Sq (קווים L, N, Q, R, W, 4, 5, 6) או 1st Ave בקו L. משם הליכה של כ-7 דקות.
🚌 אוטובוס עירוני
הקוים M14, M15 ו-M8 עוצרים כולם בקרבת מקום. תחנת M14D/S על רחוב 14 נמצאת ממש מעבר לפינה.
🚶♂️ ברגל
אם אתם כבר באזור יוניון סקוור – מדובר בטיול קצר של כ-6 דקות מזרחה. בדרך אפשר ליהנות מחנויות בוטיק ובתי קפה.
🚕 מונית או רכב פרטי
כתובת לניווט: 342 E. 11th St, New York, NY. מומלץ לחפש חניה מראש או להיעזר בחניונים בתשלום באזור.
הישיבה במקום – קלאסיקה איטלקית בלב ניו יורק
ב-Veniero’s אתם לא רק באים לקנות קינוחים – אתם מגיעים לחוויה אמיתית. המקום מציע גם אזור ישיבה נעים לקפה, עוגה ושיחה – ממש כמו בקונדיטוריות המסורתיות של איטליה.
🪑 אווירה נוסטלגית
ריהוט וינטג' עתיק, תאורה חמימה, עוגות ראווה ועמדת אספרסו קלאסית – הישיבה כאן מרגישה כמו מסע בזמן לבית קפה איטלקי של פעם.
☕ שולחנות ישיבה בפנים
במקום עשרות שולחנות ליחידים, זוגות וקבוצות קטנות. הצוות ישמח להגיש לכם עוגה אישית עם כוס קפוצ'ינו – והכל מוגש באהבה.
🍰 קינוח במקום או טייק אווי
רבים בוחרים להישאר לשבת וליהנות מהאווירה, אך ניתן גם לקחת הכל ארוז בטייק אווי – במיוחד אם בא לכם לפנק מישהו.
⏳ מתי נסגר אזור הישיבה?
הישיבה במקום נסגרת כחצי שעה לפני סגירת החנות.
💬 המלצות מישראלים שאכלו כאן
שאלות נפוצות (FAQ)
📅 האם צריך להזמין מקום מראש?
לא, אך בערבים ובסופי שבוע כדאי להגיע מוקדם – המקום מתמלא במהירות.
🥐 האם אפשר לקחת טייק אוויי?
בוודאי! הקינוחים נארזים במקום בצורה אלגנטית – מתאים גם כמתנה.
🍰 האם יש קינוחים כשרים?
המקום אינו כשר, אך חלק מהמאפים פרווה. למידע מדויק – מומלץ לבדוק עם הצוות.
🧁 האם יש קינוחים טבעוניים או ללא גלוטן?
המבחר מצומצם – מדובר בקונדיטוריה מסורתית עם מיקוד באפייה קלאסית איטלקית.
🚇 איך מגיעים בתחבורה ציבורית?
קו L לתחנת 1st Avenue או קווים 4/6 לתחנת Astor Place – משם הליכה של כ-7 דקות.
לסיכום – וניירו'ס היא הרבה יותר ממאפייה
Veniero's היא לא עוד קונדיטוריה – היא מוסד ניו יורקי אמיתי שמשמר מסורת איטלקית כבר מעל ל-125 שנה.
בין אם אתם מגיעים לטעום את הטירמיסו האגדי, להתרגש מהקנולי הקראנצ'י או פשוט לשבת על קפה איכותי בלב מנהטן –
צפויה לכם חוויה שמחברת בין היסטוריה, טעמים ואהבה אמיתית למתוק.
זהו מקום שלא שוכחים – כזה שתחזרו אליו שוב ושוב, עם חיוך גדול ושקית עמוסת מאפים.
