התפריט של PitaBar NYC הוא חלום לכל חובב פיתות – עשיר, מושחת, בועט, ומשלב בין מנות בשריות כשרות למהדרין לבין אופציות צמחוניות שלא מתביישות להתבלט. כל מנה נארזת באהבה בפיתה טרייה ורכה, או מוגשת כצלחת מפוארת – עם שפע תוספות ותיבול ים תיכוני עז.

🥩 מנות פיתה בשריות 

• Rib Eye Steak – $25
  נתח ריב-איי עסיסי, פרוס דק, מוגש בפיתה עם ירקות טריים, עשבי תיבול ורוטב פיתה-בר סודי.

• Short Ribs (Asado) – $26
  בשר שורט ריבס עשיר ורך שמתפרק על הלשון, בגרסה שפוגשת את הפיתה כמו שלא ראיתם.

• Jerusalem Mixed – $25
  מיקס ירושלמי קלאסי של חלקי עוף מתובלים – נגיעות ישראליות אמיתיות ברחובות ניו יורק.

• Kebab – $24
  קבב בשר מתובל היטב, בפיתה רכה עם בצל חרוך, חומוס ועשבי תיבול – גרסת הגריל המזרחית.

• Arais – $24
  חצי פיתה ממולאת קבב וצלוייה על הפלנצ'ה – קריספית מבחוץ, רכה ועסיסית מבפנים.

• Baby Chicken – $23
  נתחים צלויים של פרגית עסיסית – פתרון מושלם למי שאוהב טעם בולט אבל לא כבד.

• Schnitzel – $24
  שניצל עוף מצופה בקראנץ' מטורף, מוגש עם ירקות מוחמצים וטחינה.

• Chicken Breast – $23
  חזה עוף בגריל, בריא יותר – אבל עדיין מלא טעם. עם חסה, בצל, עגבניות ורוטב הבית.

🥒 מנות צמחוניות 

• Sabich – $20
  קומבינציה מפתיעה של חצילים מטוגנים, תפוח אדמה, ביצה קשה, חמוצים ועמבה – כמו בשוק של רמת גן, רק בלי התור.

• Shakshuka – $20
  שקשוקה אדומה, סמיכה ולוהטת עם ביצים טריות – בתוך פיתה או כצלחת לצד פיתה חמה.

🍟 תוספות בצד – כי מגיע לכם עוד קצת

• Herb French Fries – $8 (Large)
  צ'יפס זהוב ופריך עם עשבי תיבול ורוטב פיתה-בר מיוחד.

• Baked Sweet Potato – $10
  בטטה אפויה בתיבול עדין, מוגשת עם רוטב ירוק רענן.

🍰 קינוחים – טוויסט מתוק בפיתה

• Pita S’mores – $12
  פיתה קלויה ממולאת בשוקולד מומס, מרשמלו וקראנץ' – קינוח שובר חוקים.

🌿 התפריט משתנה מעת לעת לפי זמינות חומרי הגלם והעונה, אבל תמיד שומר על יצירתיות, טריות ונדיבות.