שוק האוכל הטוב ביותר של ניו יורק
אם חשבתם שהגעתם לניו יורק רק בשביל לראות את הטיימס סקוור או לטפס לראש האמפייר סטייט בילדינג, הגיע הזמן לחשב מסלול מחדש. כי יש מקום אחד שבו ניו יורק האמיתית מתגלה במלוא הדרה – שוק האוכל סמורגסבורג – Smorgasburg.
תארו לעצמכם פארק יפהפה על שפת הנהר, מלא בריחות משכרים של בשר על האש, תבלינים אקזוטיים, גבינות נמסות ונימוחות וקינוחים שיגרמו לכם להטיל ספק בחוקי הפיזיקה (או לפחות ביכולת שלכם להחזיק בדיאטה שהבטחתם לעצמכם שאתם מתחילים ממחר). זה לא עוד שוק אוכל – זה זירת קרב בין הדוכנים הכי יצירתיים בעיר, כשכל אחד מהם מנסה להמציא את המנה הכי מטורפת שתכבוש את הרשתות החברתיות ואת הבטן של באי המקום.
כאן לא מסתפקים ב"סתם" המבורגר – אתם תקבלו המבורגר עם גבינת רוקפור שנשפכת כמו מפל לבה. הפיצות? עם גבינה שנמתחת לגובה כזה שאפשר להשתמש בה כחבל קפיצה. והקינוחים? בואו נגיד שאם לא צילמתם אותם לפני הביס הראשון – זה כמעט נחשב לחטא.
אבל זה לא רק האוכל – זו החוויה. האנשים, האווירה, ההרגשה שאתם חלק ממשהו מיוחד. כל ביקור כאן מרגיש כמו מסע קולינרי לעתיד, שבו השפים לא מפחדים לקחת סיכונים ולשלב טעמים שבחיים לא חשבתם שיתאימו.
אז אם אתם מוכנים לגלות מה גורם למקומיים לעמוד בתורים של חצי שעה ולחייך בכל ביס, אתם במקום הנכון.
שלבו את הביקור בשוק עם סיור קולינרי בברוקלין
🍽️ מהו שוק האוכל סמורגסבורג?
סמורגסבורג – Smorgasburg הוא שוק אוכל רחוב פתוח שמתקיים מדי סוף שבוע בחודשי האביב, הקיץ והסתיו בניו יורק, והוא אחד מאירועי האוכל הפופולריים ביותר בעיר. מדובר בגן עדן לחובבי קולינריה, עם עשרות דוכנים שמציעים שילובים יצירתיים וייחודיים של אוכל מכל העולם, מנות מקוריות שמופיעות רק כאן, וקינוחים שאפשר למצוא רק בניו יורק.
השוק החל לפעול בשנת 2011 בשכונת ויליאמסבורג – Williamsburg שבברוקלין, ומאז הפך לאייקון קולינרי שמושך אליו מקומיים ותיירים כאחד. עם הזמן, הוא צבר כל כך הרבה פופולריות, שהוא התרחב למיקומים נוספים, כולל במנהטן, אך הסניף המקורי בויליאמסבורג נחשב להמקום המושלם לחוות את השוק במלוא עוצמתו.
מה שמייחד את סמורגסבורג משווקי אוכל אחרים זה לא רק המבחר האדיר, אלא העובדה שהוא משמש כמקפצה קולינרית ליזמים ושפים צעירים. רבים מהדוכנים כאן הם ניסיונות של מסעדות פופ-אפ, מיזמים של שפים מתחילים, או מותגים שמנסים להפוך לאימפריות אוכל – וישנם כאלה שהתחילו כדוכן קטן בשוק הזה וכיום מחזיקים מסעדות מצליחות בניו יורק ובעולם.
מעבר לאוכל, השוק הפך לתופעה תרבותית – מקום שבו חובבי אוכל, אינסטגרמרים, בלוגרים וקהל סקרן מתאספים כדי לגלות את הטרנד הבא בעולם הקולינריה. זה לא רק מקום לקנות בו אוכל – זו חוויה מלאה של טעמים, ריחות, צבעים, ואווירה שאין בשום מקום אחר.
🤩 דברים מעניינים שכדאי לדעת על שוק האוכל סמורגסבורג
🔸 תופעת הרשתות של ניו יורק – אם ראיתם פעם באינסטגרם או בטיקטוק תמונה של אוכל שנראה מוגזם בצורה בלתי נתפסת – סיכוי גבוה שהוא הגיע מכאן. בין אם זה בורגר שנטבל בגבינה מותכת כמו מפל, צ’יפס בצבעי הקשת או גלידות בעיצוב של יצירת אמנות, שוק האוכל הזה הוא חממה לטרנדים קולינריים ויראליים.
🔸 כאן נולד הקרונאט – אותו מאפה היברידי מפורסם שמחבר בין קרואסון לדונאט ונמכר כיום ברחבי העולם? הוא התחיל כאן. סמורגסבורג הוא חממה להמצאות קולינריות, ואם יש מאכל חדש שמדברים עליו – כנראה שהוא התחיל את דרכו כאן לפני שהפך ללהיט עולמי.
🔸 רק דוכנים נבחרים מתקבלים לכאן – לא כל אחד יכול לפתוח דוכן בשוק. צוות האוצרות של סמורגסבורג בוחר בפינצטה את הדוכנים, ולפעמים יש רשימת המתנה ארוכה במיוחד כדי להיכנס. לכן, כל מה שתמצאו כאן אינו מקרי – מדובר בבחירות מוקפדות של המנות הכי טובות, יצירתיות ומיוחדות בעיר.
🔸 כמה אוכל נמכר כאן? – בכל סוף שבוע, עוברים בשוק עשרות אלפי אנשים, ומדי שנה נמכרות כאן מיליוני מנות אוכל. דמיינו כמה גבינה מותכת נשפכה וכמה המבורגרים בושלו מאז שהשוק נפתח לראשונה בשנת 2011.
🔸 תורים כחלק מהחוויה – אם אתם רואים תור של 30-40 דקות לדוכן מסוים, כנראה שזה ה"דבר החם" הבא בעולם הקולינריה. המקומיים יודעים שחלק מהכיף זה לעמוד בתור, לשוחח עם האנשים סביב ולחכות בקוצר רוח לביס שישנה את היום שלכם.
🔸 גיבורי האוכל של העתיד – מסעדות מצליחות רבות התחילו כאן, כולל רשתות מפורסמות כמו Ramen Burger שהביאו לעולם את הקונספט של "לחמניית ראמן", או Mighty Quinn’s BBQ שהתחילו כדוכן בשוק והפכו לרשת ברביקיו ניו-יורקית משגשגת.
🔸 זה לא סתם שוק – זו חוויה תרבותית – מלבד האוכל, תמיד תוכלו למצוא פה אמנים שמופיעים, מוזיקאים מקומיים שמנגנים, שווקים קטנים שמתארחים במקום ודוכנים של אמנות ואופנה. זה הרבה יותר מסתם מקום לאכול בו – זו הצצה אמיתית לחיי הרחוב של ניו יורק.
🔸 הפתעות בכל ביקור – בניגוד למסעדות עם תפריט קבוע, הדוכנים כאן כל הזמן מתחלפים, כך שגם אם ביקרתם פעם אחת – בפעם הבאה תגלו דברים חדשים לחלוטין. יש דוכנים שמופיעים לשבוע–שבועיים בלבד, ואז נעלמים, מה שהופך כל ביקור לחד–פעמי ובלתי צפוי.
בקיצור, סמורגסבורג הוא לא רק שוק – הוא תופעה קולינרית, תרבותית ורשתית שכבשה את ניו יורק, והוא המקום הכי טוב בעיר לגלות בו את הלהיט הבא בעולם האוכל!
📍 מיקום ודרכי הגעה לשוק האוכל סמורגסבורג
שוק האוכל סמורגסבורג – Smorgasburg מתקיים בפארק Marsha P. Johnson State Park, ממש על קו המים של נהר הדסון – Hudson River, בלב שכונת ויליאמסבורג – Williamsburg שבברוקלין. הלוקיישן המושלם הזה מספק לא רק חוויית אוכל יוצאת דופן, אלא גם נוף עוצר נשימה לקו הרקיע של מנהטן, מה שהופך את כל החוויה למושלמת.
🚇 איך מגיעים לשוק האוכל סמורגסבורג?
🔹 ברכבת התחתית (הדרך המהירה והקלה ביותר)
קחו את קו L וירדו בתחנת Bedford Avenue – זו התחנה הקרובה ביותר לשוק (כ-5 דקות הליכה).
לחלופין, קווים J, M, Z עוצרים בתחנת Marcy Avenue, משם תצטרכו ללכת כ-15 דקות ברגל.
🔹 באוטובוס (אופציה נוחה ממקומות שונים בעיר)
קווים B32 ו-B62 עוצרים ליד הפארק.
האוטובוסים הם אופציה טובה אם אתם מגיעים מאזורים שאין אליהם קו רכבת ישיר.
🔹 במעבורת (האופציה הכי כיפית עם נוף מדהים!)
המעבורת של NYC Ferry היא דרך מצוינת להגיע לשוק בסטייל!
קחו את קו East River Ferry ורדו בתחנת North Williamsburg.
משם, זו רק הליכה קצרה של כמה דקות לאורך הנהר עד שתגיעו לשוק.
🔹 ברגל (למכורים לנופים ולחוויה ניו יורקית אמיתית)
אם אתם נמצאים במנהטן התחתית או בגשר ברוקלין, אפשר ללכת ברגל דרך גשר וויליאמסבורג (Williamsburg Bridge) ולהגיע לשוק תוך כ-30-40 דקות של הליכה עם נוף מדהים.
🔹 ברכב פרטי (לא מומלץ, אבל אפשרי)
חניה באזור ויליאמסבורג היא מאוד מוגבלת וקשה למצוא, לכן לא מומלץ להגיע ברכב פרטי.
אם אתם בכל זאת מחליטים לנסוע ברכב, תוכלו לחפש חניונים בתשלום בסביבה, אך קחו בחשבון שהם מתמלאים במהירות בימי סוף השבוע.
💡 טיפ: אם אתם רוצים לשלב חוויית הגעה ייחודית, קחו את המעבורת ממנהטן לשוק – זו דרך הרבה יותר מהנה (ופוטוגנית!) מאשר להידחס ברכבת התחתית! 🚢🍽️
🍔 אז מה מחכה לכם בשוק האוכל סמורגסבורג? דוכני האוכל הכי שווים!
ברוכים הבאים לגן עדן קולינרי, המקום שבו כל ביס הוא חוויה, כל דוכן הוא הפתעה, וכל מנה היא פוטנציאל להפוך לוויראלית. סמורגסבורג הוא לא סתם שוק אוכל – זהו שדה הקרב של השפים הכי יצירתיים בניו יורק, שמביאים לשוק מנות מקוריות, מוגזמות, מושחתות ובעיקר בלתי נשכחות. עם יותר מ-100 דוכנים בזמני השיא של השוק, תמצאו כאן באמת הכל מהכל, הנה המובילים שבדוכנים:
🔹 מה מחכה לכם כאן?
עם עשרות דוכנים שמתחרים על תשומת הלב שלכם, אתם תמצאו המבורגרים מושחתים, באנים אסייתיים נימוחים, פיצות עם תוספות הזויות, קינוחים שלא מהעולם הזה, מאכלים טבעוניים מדהימים ועוד המון הפתעות קולינריות.
🍔 המבורגרים מטורפים – כל דוכן מתעלה על השני
Ramen Burger – ההמבורגר שהפך ללהיט ויראלי: במקום לחמנייה רגילה, תקבלו שתי "לחמניות" שעשויות מאטריות ראמן פריכות. טעים? מאוד. ביזארי? בהחלט.
Bunsmith – דוכן קוריאני שמגיש באנים רכים במילוי בשר עסיסי, רטבים מטריפים וגיוון של תוספות כמו קימצ'י וקרמל מלוח.
Burger Supreme – כאן תקבלו המבורגר עם גבינת רוקפור מותכת שנשפכת לכל הכיוונים, בתוך לחמנייה קלויה עם רוטב סודי שמתפוצץ בטעמים.
🍣 אסייתי עם טוויסט – שילובים שלא תמצאו באף מקום אחר
Takumi Taco – חיבור פסיכי בין מטבח יפני ומקסיקני – טאקו במילוי דג נא, וואסבי-גואקמולה וצ'ילי קראנצ'י.
Mochi Mochi Donuts – סופגניות יפניות עשויות מקמח אורז, עם טקסטורה לעיסה ומעליהן ציפויים מטורפים כמו תה ירוק, קרמל מלוח ואפילו "טירמיסו סמורגסבורג".
Scallion Pancakes – קרפים אסייתיים מטוגנים במילוי ברווז קונפי, ירקות כבושים ורוטב הויסין מתקתק.
🍕 פיצות וסנדוויצ'ים מוגזמים
Big Mozz – סטיקים של מוצרלה גדולים יותר מהיד שלכם, מצופים בפירורי לחם קריספיים ומטובלים בתערובת תבלינים סודית.
Roberta’s Pizza – פיצה נאפוליטנית שאפויה בתנור עצים ומגיעה עם גבינת בוראטה נוזלת מעל.
The Truffleist – דוכן שמשלב כמהין כמעט בכל מנה – פסטות, המבורגרים, גבינות מומסות וטוסטים שמנוניים עם נגיעות כמהין מטריפות.
🍦 קינוחים מוגזמים שלא תרצו לפספס
Wowfulls – וופל הונג קונגי עם קצפת צבעונית, גלידה רכה ומלא סוכריות קופצות.
Doughnuttery – דונאטס מיניאטוריים שמכינים במקום, חמים ופריכים, עם טעמים כמו קינמון-תפוחים, מרשמלו שרוף ושוקולד-פיסטוק.
Stuffed Ice Cream – שילוב בין מאפה וגלידה: קרואסון חלול במילוי גלידה סמיכה, מעליו עוגיות שבורות, סירופ שוקולד ומלא קצפת.
💡 טיפ פנימי: רוצים לטעום כמה שיותר? תבואו עם כמה חברים ותחלוקו את המנות – זו הדרך הכי טובה לחוות את המגוון המטורף של השוק בלי להתמלא מהר מדי! 🍽️😋
🎡 חוויית הביקור בשוק – הרבה יותר מסתם אוכל
שוק סמורגסבורג – Smorgasburg הוא לא רק חגיגה קולינרית, אלא גם חוויה ניו-יורקית בלתי נשכחת. מעבר לאוכל המדהים, יש כאן אווירה מחשמלת, שילוב של מוזיקה חיה, אנשים מכל העולם, ואפילו כמה הפתעות שלא תמצאו באף מקום אחר.
🎶 אווירה תוססת ומלאת חיים
ברגע שתגיעו לשוק, תרגישו מיד את האנרגיה – ריחות מטורפים של אוכל שמתבשל במקום, דוכנים מעוצבים, מוזיקה שמתנגנת ברקע, וצחוקים של מבקרים נלהבים. השוק מושך אליו מקומיים, תיירים, בלוגרים קולינריים ואפילו שפים מפורסמים שבאים לטעום את הדבר הבא בעולם האוכל.
📸 השוק הכי פוטוגני בניו יורק
אם אתם אוהבים לצלם אוכל מוגזם, נופים עירוניים ואנשים צבעוניים, זה המקום המושלם בשבילכם. הנוף של קו הרקיע של מנהטן מוסיף לכל תמונה טאץ' ניו-יורקי מושלם, והמנות כאן פשוט נראות כאילו נולדו כדי לככב באינסטגרם.
💡 טיפ פנימי: אם אתם רוצים תמונות שוות בלי יותר מדי אנשים ברקע, תגיעו מוקדם בבוקר, עוד לפני שהשוק מתמלא. זה הזמן הכי טוב לתפוס גם את הדוכנים כשהם עדיין מסודרים ומוכנים ליום שלם של קרנבל צבעוני.
🛍️ מעבר לאוכל – דוכני אמנות, אופנה והפתעות נוספות
אחד הדברים שהופכים את סמורגסבורג לכל כך מיוחד הוא המגוון הרחב של הדוכנים שאינם קשורים רק לאוכל. מדי שבוע תוכלו למצוא כאן מוכרים שמציעים תכשיטים בעבודת יד, בגדי וינטג' מגניבים, אביזרים מעוצבים ומזכרות ייחודיות. זה מקום נהדר לשלב גם קצת שופינג לצד הארוחה המטורפת שלכם.
🏞️ השילוב המושלם – פארק, שמש ואוכל
מכיוון שהשוק מתקיים תחת כיפת השמיים, החוויה לא נגמרת באוכל – אפשר לקחת את המנה שלכם ולשבת על הדשא מול הנהר, ליהנות מהבריזה, ולהרגיש לרגע כמו ניו-יורקרים אמיתיים שיודעים איך לנצל שבת מושלמת בעיר הגדולה.
💡 טיפ פנימי: תביאו איתכם שמיכה קטנה, כך שתוכלו להתמקם בנוחות על הדשא, ליהנות מהאווירה ולהימנע מהתור למקומות הישיבה המוגבלים.
🕒 מתי שוק האוכל סמורגסבורג פתוח, ומתי הכי כדאי להגיע?
שוק סמורגסבורג פועל בעונת האביב, הקיץ והסתיו, בדרך כלל ממרץ עד נובמבר, והוא מתקיים מדי יום שבת. השעות הרשמיות הן 11:00 בבוקר ועד 18:00 בערב, אך יש כמה דברים שכדאי לדעת כדי למקסם את החוויה שלכם.
⏰ מתי הכי כדאי להגיע לשוק?
💡 בשעה מוקדמת – לפתוח את היום עם ביס מושלם
אם אתם רוצים להימנע מהמון אנשים ולהשיג את המנות הכי טריות לפני שהן נגמרות, תגיעו בסביבות 11:00 בבוקר, מיד כשהשוק נפתח. זו השעה הכי טובה ליהנות משוק ריק יחסית, עם מינימום תורים ומקסימום אפשרויות.
🔥 בשעות השיא – למי שאוהב אווירה הומה ושוקקת
בין 13:00 ל-15:00, השוק מגיע לשיא הפעילות – זה הזמן שבו האווירה הכי מחשמלת, כל הדוכנים פועלים בקצב שיא, ויש תחושה של פסטיבל אוכל באוויר. החיסרון? תורים ארוכים יותר, מנות פופולריות שנגמרות מהר, והמון אנשים. אם אתם לא בלחץ ורוצים ליהנות מכל ההתרחשות – זה הזמן בשבילכם.
🌅 שעות אחר הצהריים – רוגע יחסי ואופציה למציאות שוות
אם אתם רוצים להגיע אחרי השיא, כדאי להגיע בסביבות 16:00-17:00. הדוכנים עדיין פתוחים, יש פחות עומס, ולעיתים אפשר אפילו למצוא מבצעים של הרגע האחרון על אוכל שנשאר. מצד שני, חלק מהמנות הפופולריות כבר עשויות להיגמר, אז אל תתכננו להגיע מאוחר ולצפות להיצע מלא.
💡 טיפ: רוצים להימנע מהתורים הכי ארוכים? בואו ממש מוקדם או ממש מאוחר – אבל אל תגיעו בשעות השיא אם אין לכם סבלנות לעמוד בתור. אם אתם חולמים על מנה ספציפית שראיתם באינסטגרם – תגיעו מוקדם, כי חלק מהדוכנים הפופולריים מוכרים הכל וסוגרים מהר מאוד! 🍔
שלבו את הביקור בשוק עם סיור קולינרי בברוקלין
🔥 טיפים מאיתנו- איך להפוך הביקור שלכם בסמורגסבורג לחוויה בלתי נשכחת
ביקור בשוק האוכל סמורגסבורג הוא לא סתם חוויה קולינרית, אלא אירוע שצריך לדעת איך להתנהל בו כדי להפיק ממנו את המקסימום. אם תגיעו לא מוכנים, תמצאו את עצמכם מבזבזים זמן יקר בתורים אינסופיים או מפספסים את המנות הכי שוות. אבל אל דאגה – הנה הטיפים הכי טובים שאף אחד לא מספר לכם!
🍽️ איך לטעום כמה שיותר מנות בלי להתמלא אחרי הביס הראשון?
💡 בואו עם חברים וחלקו מנות!
אחת הבעיות הכי גדולות בשוק היא שאתם רוצים לטעום הכל, אבל תוך שתי מנות אתם כבר מלאים. הפתרון? תגיעו בקבוצה ותזמינו מנות ביחד, כך שכל אחד טועם קצת מכל דבר – בלי לפספס את השוס הבא.
אם אתם לבד – תתמקדו במנות קטנות או קלאסיות ולא במנות ענקיות שמפוצצות אתכם מהר מדי.
⏳ איך להימנע מתורים ארוכים?
💡 תגיעו מוקדם או שתאכלו חכם!
רוב האנשים מגיעים בין 13:00 ל-15:00, מה שאומר שהתורים הכי קצרים הם בשעות הפתיחה (11:00-12:00) או לקראת הסגירה (אחרי 16:30).
אל תעמדו ישר בתור לדוכן הכי עמוס שאתם רואים! קודם עשו סיבוב בשוק כדי לראות אילו מנות שוות יש, ואז החליטו איפה שווה לחכות. לפעמים דווקא דוכן לא מוכר יפתיע אתכם עם האוכל הכי טוב.
💰 איך לחסוך כסף מבלי לוותר על האוכל הכי טוב?
💡 לכו על דילים וספיישלים של סוף היום!
חלק מהדוכנים מציעים הנחות או עסקאות חיסול בשעה האחרונה של השוק – אז אם אתם בקטע של מציאות, שווה להמתין.
יש מנות שמספיקות ליותר מאדם אחד, אז אם תגיעו בקבוצה, תוכלו לחלוק ארוחה אחת ולשלם פחות לכל אחד.
📸 איך לצלם תמונות מושלמות בלי תיירים ברקע?
💡 תפסו לוקיישן חכם!
התמונות הכי שוות בשוק הן על רקע קו הרקיע של מנהטן – תמצאו מקום עם נוף פתוח ותניחו שם את האוכל שלכם לצילום מושלם.
רוצים תמונה של דוכן בלי מאות אנשים מסביב? תגיעו ישר בפתיחה!
🌞 איך לשרוד את מזג האוויר?
💡 תתלבשו בהתאם!
השוק פתוח לגמרי, אז אם חם – תביאו כובע ובקבוק מים, ואם קריר – תלבשו שכבות.
אין הרבה מקומות מוצלים, אז ביום שמשי במיוחד עדיף לבוא עם משקפי שמש ולהתיישב קרוב למים כדי לתפוס בריזה.
🎟️ מה אסור לכם לפספס?
💡 בואו עם ראש פתוח ותנסו דברים חדשים!
אל תלכו רק על המנות שאתם מכירים או ששמעתם עליהן המלצות – תנו צ’אנס למנות מוזרות או דוכנים חדשים.
בדקו מה המנה החדשה של העונה – בכל שנה יש להיט חדש שכולם מדברים עליו.
🏙️ עם מה כדאי לשלב את הביקור בשוק האוכל סמורגסבורג ?
אם כבר הגעתם לויליאמסבורג וטעמתם מהאוכל הכי משוגע בעיר, למה לעצור כאן? השכונה מציעה כל כך הרבה מקומות מגניבים, חוויות ייחודיות ונופים עוצרי נשימה, כך שזה יהיה פשע לא לנצל את היום עד הסוף. הנה הרעיונות הכי טובים לשילוב הביקור בשוק עם אטרקציות נוספות בסביבה!
🌉 1. טיול לאורך קו המים עם נוף עוצר נשימה למנהטן
שוק סמורגסבורג ממוקם ממש ליד נהר ההדסון, מה שאומר שאחרי האוכל תוכלו לקחת טיול נעים לאורך קו המים וליהנות מהנוף המדהים של מנהטן.
📍 איפה בדיוק? טיילת East River State Park מציעה מסלולים יפים, מקומות ישיבה ונקודות צילום מושלמות.
💡 טיפ פנימי: בואו בשעות אחר הצהריים המאוחרות ותישארו לשקיעה – הצבעים הכתומים שמאירים את גורדי השחקים של מנהטן הם מחזה בלתי נשכח!
אפשר גם לקחת כמה מנות טייק-אווי מהשוק ולשבת על הדשא מול הנהר לארוחה עם הנוף הכי יפה בעיר.
🎨 2. אמנות רחוב משוגעת ברחובות ויליאמסבורג
ויליאמסבורג היא אחד היעדים המובילים בניו יורק לאמנות רחוב, ותוכלו למצוא כאן גרפיטי צבעוני, ציורי קיר ענקיים והפתעות ויזואליות בכל פינה.
📍 איפה הכי שווה לראות גרפיטי?
רחוב Berry Street מלא בציורי קיר מרהיבים.
אזור North 10th Street & Wythe Avenue – כאן תמצאו כמה מהציורים הכי מפורסמים בשכונה.
תעברו ליד The Bushwick Collective, מוקד הגרפיטי הכי גדול באזור.
💡 טיפ:אם אתם רוצים לצלם תמונות מגניבות, תחפשו את ציור הקיר של "Biggie Smalls", אחד הציורים האייקוניים של הראפר המפורסם מברוקלין.
🍹 3. ברים סודיים – קוקטיילים עם נוף
אם אתם רוצים לשלב בירה קרה או קוקטיילים טובים אחרי הסיור בשוק, ויליאמסבורג מלאה בברים סודיים וגגות מדהימים עם תצפית על העיר.
📍 ההמלצות הכי טובות:
Westlight – בר גג מדהים במלון The William Vale, עם אחד הנופים הכי יפים בניו יורק.
The Ides – בר גג באווירה יותר אינטימית עם קוקטיילים ברמה גבוהה.
Radegast Hall & Biergarten – אם בא לכם על חוויית בירה גרמנית אותנטית עם אווירה תוססת.
💡 טיפ: רוצים לתפוס מקום בבר גג לפני שהוא מתמלא? תגיעו שעה לפני השקיעה, כדי ליהנות מהנוף הכי יפה עם דרינק ביד.
🛍️ 4. שופינג בוויליאמסבורג – וינטג’, עיצוב ואופנה ייחודית
ויליאמסבורג היא אחד היעדים הכי שווים לשופינג ייחודי, לא מסחרי ומלא סטייל. כאן תמצאו חנויות וינטג' מגניבות, בוטיקים של מעצבים מקומיים ושוקי יד שנייה עם מציאות מטורפות.
📍 החנויות הכי שוות:
Artists & Fleas – שוק פופ-אפ מגניב עם בגדים בעיצוב אישי, תכשיטים בעבודת יד וחפצי אמנות מגניבים.
Beacon’s Closet – חנות וינטג’ מדהימה עם בגדים מכל התקופות.
Rough Trade – חנות תקליטים עם וייב מיוחד לכל חובבי המוזיקה.
💡 טיפ: שוקי פשפשים בסביבה מתקיימים בעיקר בסופי שבוע, אז אם אתם בעניין של מציאות, כדאי לבדוק מראש איפה יש יריד פתוח באותו יום.
🚲 5. השכרת אופניים וטיול באזור דומינו פארק – Domino Park
אם בא לכם לשלב קצת פעילות גופנית אחרי כל האוכל שאכלתם, השכרת אופניים היא דרך מעולה לגלות את השכונה ואת הפארקים היפים שלה.
📍 איפה כדאי לרכוב?
Domino Park – פארק מדהים ששוכן לאורך הנהר, עם נוף למנהטן ואווירה רגועה.
מסלול האופניים של East River – דרך מושלמת לראות את כל השכונה בלי להסתבך עם תנועה של הולכי רגל.
💰 ומה לגבי המחירים בשוק האוכל?
כשמדובר באוכל רחוב, רוב האנשים מצפים למחירים סבירים, אבל בואו נודה באמת – סמורגסבורג הוא לא שוק אוכל זול. ניו יורק יקרה, וברוקלין לא יוצאת מהכלל, ולכן המחירים כאן נוטים להיות גבוהים יחסית לשווקי אוכל מסורתיים, אך עדיין נמוכים ממסעדות בעיר.
🏷️ אז כמה זה עולה?
🔹 מנות קטנות / נשנושים – בין $5 ל-$15
צ'יפס בטטה, לחמניות באן קטנות, מאפים מיוחדים – אלה האפשרויות הזולות ביותר בשוק.
🔹 מנות עיקריות פופולריות – בין $12 ל-$25
המבורגרים, טאקו, פיצות אישיות, מנות נודלס – זה טווח המחירים שבו תמצאו את רוב האוכל בשוק.
🔹 מנות מיוחדות או שף–פרימיום – בין $18 ל-$30
מנות שמכילות מרכיבים יוקרתיים כמו כמהין, בשרים מובחרים, לובסטר או גבינות מיושנות, מגיעות לטווח המחירים הזה.
🔹 קינוחים משוגעים – בין $8 ל-$15
גלידות יצירתיות, וופלים עם תוספות מוגזמות ודונאטס מטורפים – מתומחרים כמו חוויה, ולא רק כמו אוכל.
🔹 משקאות מיוחדים / קוקטיילים – בין $6 ל-$12
אם בא לכם לנסות משקה באבל אסייתי, שייק פירות טרופי או לימונדה מושקעת, זה המחיר שתשלמו.
🤔 האם המחירים מוצדקים?
🔸 כן, כי מדובר באוכל ייחודי ואיכותי!
רוב הדוכנים בשוק הם מיזמים של שפים צעירים, מסעדות פופ-אפ ואומנים קולינריים, ולכן האוכל כאן ברמה גבוהה מאוד.
בנוסף, מדובר במנות יצירתיות מאוד, שמביאות טוויסט חדש על אוכל רחוב קלאסי.
🔸 לא זול, אבל זו חוויה
אל תבואו לסמורגסבורג במחשבה של "לחסוך כסף על אוכל". זה מקום לחוות בו אוכל יוצא דופן, לא שוק אוכל בתקציב נמוך.
🔸 יש דרכים לחסוך!
תחלקו מנות עם חברים – רוב המנות גדולות מספיק כדי לחלוק אותן בין שניים.
תגיעו לקראת הסגירה – חלק מהדוכנים מציעים הנחות על אוכל שנשאר בסוף היום.
🚀 השורה התחתונה: המחירים כאן לא נמוכים, אבל אם אתם מגיעים עם ראש פתוח, רעב וסקרנות קולינרית – זו אחת החוויות הכי שוות בניו יורק! 🍔🍩
🎯 אז למי שוק האוכל סמורגסבורג מתאים – ולמי פחות?
סמורגסבורג מציע חוויה קולינרית מהטובות ביותר בניו יורק, אבל הוא לא מתאים לכולם. אז לפני שאתם רצים לשם, הנה פירוט שיעזור לכם להבין אם זה ה-מקום בשבילכם, או שאולי עדיף לכם לבחור בחוויית אוכל אחרת.
✅ למי השוק הזה מושלם?
🔹 חובבי אוכל מושבעים 🍔
אם אתם חיים ונושמים קולינריה, מחפשים טעמים חדשים, ומשוגעים על אוכל רחוב עם טוויסט – השוק הזה יהיה גן עדן בשבילכם. סמורגסבורג מלא בהפתעות קולינריות, וזה המקום לגלות בו את הטרנד הבא בעולם האוכל.
🔹 תיירים שרוצים לחוות את ניו יורק כמו מקומיים 🌎
במקום לשבת במסעדה יוקרתית עם תפריט משעמם, כאן תוכלו לטעום את ניו יורק האמיתית – על כל היצירתיות והשפע שבה.
🔹 אנשים שאוהבים אווירה תוססת ושווקים פתוחים 🎡
אם אתם נהנים מאנרגיה טובה, שווקים צבעוניים, ומפגש עם אנשים מכל העולם – תרגישו פה בבית. השוק מלא בוייב של פסטיבל אוכל בינלאומי.
🔹 חובבי אינסטגרם וצילום אוכל 📸
זה המקום לצלם מנות מטורפות שנראות כמו יצירות אמנות, עם רקע של קו הרקיע של מנהטן – כל פוסט מכאן יגרוף מלא לייקים.
🔹 זוגות, קבוצת חברים או משפחה 👨👩👧👦
מאחר ואפשר לחלוק מנות ולהתנסות בכמה שיותר טעמים, זה יעד מושלם לקבוצות – כי ככה אפשר לטעום יותר ולשלם פחות.
❌ למי השוק פחות מתאים?
🔹 מי ששונא תורים והמתנה ⏳
אם אתם לא מוכנים לחכות 15-30 דקות לדוכן מבוקש – השוק הזה עלול לתסכל אתכם. תורים הם חלק מהחוויה, וזה לא מקום למי שמחפש שירות מהיר.
🔹 מטיילים בתקציב נמוך 💸
סמורגסבורג הוא לא שוק אוכל זול, ואם אתם מחפשים ארוחה בתקציב של $10 לאדם – זה כנראה לא המקום הנכון עבורכם.
🔹 משפחות עם ילדים קטנים מאוד 👶
למרות שהשוק מתאים למשפחות, העומס, ההמולה והתורים הארוכים לא תמיד מתאימים לפעוטות. אם אתם עם ילדים קטנים, עדיף להגיע מוקדם בבוקר כשהשוק רגוע יותר.
🔹 אנשים שמעדיפים ארוחה מסודרת עם מקום ישיבה קבוע 🪑
בסמורגסבורג אין מסעדות עם שירות שולחני – זה שוק אוכל רחוב, והרעיון הוא לקחת את האוכל ולשבת על הדשא או על ספסל בפארק.
🔹 מי שלא מתחבר לאוכל רחוב מוגזם 🌮
אם אתם מחפשים מנות "רגילות" כמו סלט פשוט, עוף בגריל או פסטה קלאסית – השוק הזה פחות יתאים לכם. כאן האוכל הוא יצירתי, מושחת, לפעמים מוזר – וזה חלק מהכיף.
💡 השורה התחתונה: אם אתם הרפתקנים קולינריים, אוהבים שווקים עם וייב מגניב ולא אכפת לכם לחכות קצת בתור – סמורגסבורג זו חוויה שחייבים לחוות לפחות פעם אחת! 🚀🍕
🎯 אז לסיכום – למה אסור לכם לפספס את שוק האוכל סמורגסבורג ?
סמורגסבורג הוא הרבה יותר מסתם שוק אוכל – זו חגיגה קולינרית חווייתית שמביאה את כל הקסם של ניו יורק למקום אחד.
🍔 אוכל יצירתי שלא תמצאו בשום מקום אחר – מהמבורגר בלחמניית ראמן ועד גלידה בתוך קרואסון, כאן כל מנה היא חוויה בפני עצמה.
🌆 מיקום מושלם עם נוף למנהטן – לאכול מול קו הרקיע של ניו יורק זה משהו שאי אפשר למצוא בכל מקום.
🎡 אוירה תוססת ומלאת חיים – מאות אנשים, ריחות משכרים ומוזיקה שמתנגנת ברקע יוצרים וייב שאין באף מקום אחר.
📸 לוקיישן אינסטגרמי מטורף – אם אתם אוהבים לצלם אוכל, זה ה-מקום בשבילכם.
💡 חוויה ניו-יורקית אמיתית – המקומיים באים לכאן בדיוק כמו התיירים, מה שהופך את זה ליעד חובה לכל מי שרוצה לחוות את ניו יורק כמו שצריך.
🔥 טיפ אחרון: תגיעו מוקדם, תהיו עם ראש פתוח, תחלוקו מנות עם חברים, ותיהנו מכל ביס – כי סמורגסבורג הוא אחד המקומות הכי מיוחדים בעיר! 🚀🍕
