איזקאיה אז'יאן טייבל – היפני-אסייתי הכשר של מידווד בברוקלין
בלב המסדרון הכשר של פלטבוש ומידווד פועלת מסעדה שמביאה את הפורמט היפני של איזקאיה – אוכל לשיתוף, בר ואווירה – אל תוך מטבח בשרי בהשגחה. מה שמייחד אותה הוא לא הסושי לבדו אלא כל מה שסביבו.
בלב המסדרון הכשר של פלטבוש ומידווד פועלת מסעדה שמביאה את הפורמט היפני של איזקאיה – אוכל לשיתוף, בר ואווירה – אל תוך מטבח בשרי בהשגחה. מה שמייחד אותה הוא לא הסושי לבדו אלא כל מה שסביבו.
היכרות עם 770 איסטרן פארקוויי בקראון הייטס, ברוקלין – הבניין ההיסטורי שהפך למטה העולמי של חב"ד-ליובאוויטש, על ההיסטוריה שלו, הרפליקות שהקים ברחבי העולם וטיפים מעשיים לביקור.
כל מה שכדאי לדעת לפני ביקור בניו יורק בתקופת ראש השנה: איפה עושים תשליך, אילו בתי כנסת ובתי חב"ד פתוחים לתיירים, מה קורה בשכונות היהודיות של ברוקלין, והיכן אוכלים ארוחת חג כשרה.
חוויית חג הסוכות בניו יורק – השכונות שבהן רואים סוכות פרטיות וציבוריות, מבצע הד' מינים ברחוב, מסעדות כשרות עם סוכה, וטיפים לביקור קהילתי אותנטי בקראון הייטס ובשכונות היהודיות של ברוקלין ומנהטן.
פסח בניו יורק משלב קהילה יהודית גדולה, מסעדות כשרות לפסח וסדרים ציבוריים לצד כל האטרקציות הרגילות של העיר – מה שחשוב לדעת לפני הטיסה.
מפה מלאה של בתי חב"ד בניו יורק לפי שכונה – מקראון הייטס, מטה התנועה העולמי, ועד למנהטן, ברוקלין, קווינס והברונקס, עם טיפים מעשיים לארוחות שבת ואירוח למטיילים.
ניו יורק היא אחת הערים הקלות בעולם לשמירת כשרות. איפה הסופרים הכשרים הגדולים בברוקלין, במנהטן ובקווינס, מה יש ברשתות הכלליות, איך קוראים את סימון ההכשר על האריזה, ואיך לתכנן את סבב הקניות סביב שישי ושבת.
מהיכלות הענק של האפר איסט סייד ועד השטיבלאך של בורו פארק – חלוקה מסודרת של בתי הכנסת המרכזיים בניו יורק לפי אזור, מי מהם באמת פתוח למבקרים, ומה צריך לדעת על אבטחה, לבוש, צילום ותיאום מראש לפני שמגיעים.
מנהטן מלאה בהפתעות כשרות – וגלידה היא אחת הנעימות שבהן. חמישה מקומות שונים לגמרי זה מזה: פלטס מקסיקניות, קרמרייה בוטיקית, גלידה איטלקית אמיתית וחנות ממתקים שלמה. כל אחד עם ההשגחה שלו.
יש מקומות בניו יורק שאתה נכנס אליהם ומבין מיד שזה לא עוד גלידריה, לא עוד קינוח אקראי בסוף יום. אצלנו זה קרה ברגע שנעמדנו מול
יש מקומות שפשוט מרגישים נכון מהרגע שנכנסים אליהם – ו־Patis Bakery הוא בדיוק כזה. בית קפה כשר שכבש את ניו יורק עם שילוב ממכר של
כשרוצים לאכול טוב באמת – בלי להתפשר על איכות, על אווירה או על כשרות – Castell's בברוקלין היא בדיוק המקום הנכון. המסעדה ממוקמת בשכונת Gravesend
אם אתם מחפשים מקום בניו יורק שמשלב אוכל ללא גלוטן מוקפד עם גישה עכשווית, קוקטיילים מקוריים, אווירה אורבנית חמימה וכשרות ברמה גבוהה – Thyme &
אם אתם חושבים שטבעונות בניו יורק מסתכמת בטורטיה עם חומוס או סלט עלים קצוץ – חכו עד שתכירו את Avant Garden (אוונט גארדן). במסעדה הזו,
כשאיטליה ומטבח כשר נפגשים יש מסעדות שכבר מהביס הראשון מרגישים שהן הולכות להיכנס לרשימת ה"וואו" של הטיול. Casa Tevere היא בדיוק כזו – מסעדה איטלקית
בניו יורק, העיר שמתהדרת בתואר "העיר שלא ישנה", גם יום שבת לא באמת עוצר את הזמן – אבל הוא בהחלט משנה קצב. אחרי שבוע של
בוא נגיד את האמת: אם כבר חורף, אז עדיף שהוא יהיה עם סופגניה ביד ותצפית על האמפייר סטייט. חנוכה בניו יורק זה לא עוד חג
הצצה למסורת היהודית שעוברת במשך דורות יורק היא עיר של סיפורים, טעמים ותרבויות שמתערבבות זו בזו, אבל בין כל גורדי השחקים והשדרות ההומות, מסתתר סיפור
תארו לעצמכם רחוב תוסס שבו נשמעים צלילים של יידיש, עברית ואנגלית מתערבבים יחד. חלון ראווה של מאפייה יהודית קורץ אליכם עם רוגלך חמימים, וברקע, שלט
כשחושבים על ניו יורק, עולות לראש תמונות של גורדי שחקים עצומים, אורות הניאון של הטיימס סקוור וההמולה האינסופית של מנהטן. אבל יש בניו יורק עולם
כשחושבים על ניו יורק, חושבים על הכל מהכל. המטרופולין שלא ישן לעולם, העיר שבה גורדי השחקים נוגעים בשמיים והרחובות הומים באנרגיה בלתי נגמרת – אבל
אם אתם צועדים לאורך השדרה החמישית של ניו יורק, כנראה שתיתקלו באינספור חנויות יוקרה, גורדי שחקים והמון המון אנשים. אבל לא רבים מצליחים להבחין בין
מיקס מושלם בין ישן וחדש, קלאסי וטרנדי, חסידי והיפסטרי ברוכים הבאים לשכונה הכי מגניבה והכי מתחדשת של ברוקלין – וויליאמסבורג Williamsburg. ברגע שתצעדו ברחובות השכונה,
כשאתם מטיילים ברחובותיה השוקקים של ניו יורק, מוקפים בגורדי שחקים מרשימים ואינסוף אפשרויות בילוי, יש מקום אחד שמציע חוויה קצת אחרת – המוזיאון היהודי בניו
עושים לכם סדר בכל נקודות התצפית המומלצות בעיר אומרים שהשמיים הם הגבול – אבל מה אם היינו אומרים לכם שאתם יכולים להגיע לשם? כן, גם
להיחשף לסיפור הקהילה היהודית המקומית בבית כנסת מפואר יש בניו יורק מבנים שמשקיפים עליכם מגורדי שחקים נוצצים, ויש מבנים שמזמינים אתכם להיכנס ולשמוע לחישות מהעבר.
ברוכים הבאים לברוקלין (Brooklyn) – המקום שבו ישן פוגש חדש, שבו אמנות פורחת בכל פינה, ושבו לכל סמטה יש סיפור מרתק לספר. אם חשבתם שכבר
האם אי פעם שאלתם את עצמכם איך היו חיים המהגרים שכבשו את ניו יורק בשלהי המאה ה-19 ותחילת המאה ה-20? אם כן, מוזיאון המהגרים (Tenement
חוויה מתוקה וצבעונית לכל המשפחה דמיינו עולם שבו הכל סובב סביב גלידה: בריכות סוכריות צבעוניות, טעמים מיוחדים מכל רחבי העולם וחללים צבעוניים שממלאים את הלב
ניו יורק, העיר שאף פעם לא נחה, היא יעד אידיאלי לחופשה כשרה שמציעה לא רק חוויות תרבותיות ואטרקציות ייחודיות אלא גם מבחר מרשים של מסעדות